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我国稻谷市场情况

发布时间:2016/10/19
1、我国稻谷的种植分布
我国现在稻谷种植分布区域以南方为主,稻谷生产越来越向优势区域集中。近年来,我国稻谷生产逐步向长江中下游和黑龙江稻谷产区集中。目前南方稻区约占我国稻谷播种面积的94%,其中长江流域稻谷面积已占全国的657%北方稻种植面积约占全国的6%。以2005年为例,稻谷播种面积和产量较大的省份有湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、江苏、湖北、浙江、福建、云南等12个省(区),其播种面积和产量占全国的85%左右。分品种来看,早稻生产共有 13个省,全部分布在南方,其中湖南、广西、江西、广东等4(区)播种面积占全国的75%以上;中稻及一季稻生产分布在除广东、海南和青海以外的全国各地,其中四川、江苏、黑龙江、安徽、湖北、云南、湖南、重庆等8省(市)播种面积占全国的70%以上;晚稻生产分布在南方15个省,与早稻分布相近。
我国的稻谷在生产上大体上可划分为南北两大稻区:按秦岭一淮河一线分界,长江流域的主要省市上海、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建等省市自治区,以及陕西和河南南部为中国南方稻区,以种植籼稻为主,籼粳并存;北京、天津、山西、内蒙古、山东、河南中部和北部、黑龙江、吉林、辽宁、陕西中部和北部、宁夏、甘肃、新疆等省市自治区为中国北方稻区,基本上种植粳稻。南方稻区是中国稻谷生产的主要生产地区,20002007年,播种面积在全国前8位的湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、江苏、湖北均为南方稻区,其播种面积占全国的6792% 。其产量占全国的6802%
1)籼稻的种植分布
目前籼稻主要分布于中国南方16个省(市、区),即海南、广东、广西、湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆、福建、江西、浙江、江苏、安徽、陕西和河南。其中四川、重庆、江西、广西、广东、福建和海南稻谷种植基本上全部是籼稻,按面积计,湖北稻谷87%以上、安徽70%以上、贵州92%以上、河南75%以上均为籼稻,浙江约65%、云南32%、江苏17%的稻谷为籼稻。按照20002007年各省区籼米产量进行统计,湖南、四川、江西和湖北四个省份生产出全国50%以上的籼米。
2)粳稻的种植分布
粳稻主要分布于东北粳稻生产区、华北粳稻生产区、西北粳稻生产区、长江中下游粳稻生产区和西南云贵高纬度粳稻生产区。包含东北三省、内蒙、华北、西北(除青海外)及湖北、安徽、江苏、上海、浙江和云南等省市。按照20002007年各省区籼米产量进行统计,江苏和黑龙江两个省份生产出全国488%的粳米。
3)我国历年稻谷种植面积
我国常年稻谷种植面积为26803000万公顷,20世纪80年代以来,稻谷种植面积占粮食作物播种总面积的比例呈缓慢下降趋势,由1983年的2905%下降到2003年的1742003年以后,稻谷的种植面积由逐年增加,到2008年,估计稻谷种植面积占粮食作物播种总面积的2764%。图5显示了我国1983年-2006年主要粮食作物稻谷、小麦和玉米的播种面积情况。由图5可以看出,我国稻谷种植面积在1998年至2003年出现显著的减少,2004年以后又出现缓慢增长。小麦历年种植面积曲线图与稻谷接近,而玉米的种植面积呈现长期上升趋势。

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